Consumerism
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Future Food
Linz
Generationencafé Kreislerin: Dinge reparieren und Omas Kuchen essen
Interview
Basenbox: „Wir essen auch gerne mal Fleisch. Es kommt nur auf die richtige Dosis an“
KühbreinMost
Ein steirisches Team wird mit dem Award für den besten Cider der Welt ausgezeichnet
Gastbeitrag
Warum wir sofort unsere Ernährung umstellen müssen
Startup
Essen bestellen: Wiener Gründerin ersetzt Verpackungsmüll durch Mehrweggeschirr
Startup
Vytal: Mehrweg ohne Pfand für To-Go und Essenslieferungen
Lebensmittel
„Too Good To Go“ rettet zwei Tonnen Erdäpfel vor dem Müll
48 Stunden
Kalea: Startup bringt Schnell-Komposter für Küchenabfälle
Startup
Infarm: Millionen-Investment für Indoor-Farmen im Supermarkt
Zahlen
„Renaissance der bäuerlichen Nahversorger“: Bio-Boom in Österreich nicht zu stoppen
Coronakrise
Lebensmittelretter „Wiener Tafel“: „Für uns hat sich eigentlich alles geändert“
Solein
Solar Foods: Ein finnisches Startup stellt Nahrung aus CO2 her
Wahre Kosten
Berliner Supermarkt zeigt Kosten für Umweltschäden am Preisschild an
Regionalität
Warum „mehr regionale Lebensmittel“ in Österreich nicht so einfach ist
Alternativen
Wursthersteller Rügenwalder Mühle: Vegetarier sorgen für mehr Umsatz
Livin Farms
Wie Katharina Unger auf die Idee kam, Insekten zu züchten
Personalie
Nespresso Österreich hebt Nachhaltigkeit in Chefetage
EU-Förderung
Livin Farms: Insektenzucht im großen Maßstab kommt nach Wien
Investment
Mushlabs: Berliner Startup will Fleischersatz aus Pilzen züchten
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