Zero Waste
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Future Food
Umfrage
Neue Gentechnik: 94 Prozent für Beibehaltung der Kennzeichnungspflicht
Innovation
Biohof Geinberg: Geothermie liefert die Wärme für Biogemüse
Müllreduktion
and-less: Startup bietet Mehrwegsystem für Essenslieferung
Pflanzenbasierte Ernährung
Spar nimmt veganes Schnitzel von Planted ins Sortiment
Lebensmittel
Billa Plus steigt mit israelischem AgTech-Partner ins „Vertical Farming“ ein
Analyse
Bio-Lebensmittel von Inflation weniger betroffen als „konventionelle“
Reuse
Brüsli: Startup gegen Brotverschwendung holt Millionen-Investment
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SUSTAINABILITY INSIDE 2022: Anmeldungen ab sofort möglich!
Porträt
Backmari: Startup bietet weizen- und glutenfreie Brotvariationen
Ernährung
Photosynthese ohne Sonnenlicht – US-Forschende züchten Pflanzen im Dunkeln
Beteiligung
Rapper RAF Camora investiert in Schokoriegel-Scale-up Neoh
Podcast
Wie weniger Fleisch dem Klima helfen kann
Unicorn
Rohlik Group: gurkerl.at-Mutter holt 220 Millionen Euro in „schwierigem Markt“
Getränkehandel
Add to Water: Joint Venture bringt flüssige Aromen für Trinkwasser
"Good Food Board"
Billa: Expert:innen-Beirat soll gesunde und nachhaltige Ernährung fördern
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B.UP focus: Shake aus Vitalpilzen soll Gehirnleistung stärken
Fleischalternative
Rebel Meat wagt die Expansion nach Deutschland
2 Minuten 2 Millionen
Cowonder: Wiener Startup will Immunsystem durch Kolostrum stärken
Podcast
Die Pflanzerei: Die Mutter des Gustl’s über österreichische Traditionsküche in vegan
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