HiNUtS: „Es schaut aus wie ein Riegel, ist aber eine kleine gesunde Mahlzeit“

Spar 05. Dezember 2025, 08:03

Gemeinsam mit SPAR stellen wir euch die spannendsten Startups vor, die es über das Young & Urban-Programm in die Supermärkte geschafft haben.

Heute präsentieren wir euch HiNUtS. Dabei handelt es sich um Frischnuss-Riegel aus Oberösterreich, die mit nur 240 Kalorien 3-4 Stunden satt halten sollen – und sonst auch noch eine Reihe von Vorzügen haben. Gegründet hat HiNUtS der Ernährungsspezialist und Food-Entwickler Stefan Luegmayr. Wie es HiNUtS über Young & Urban in den Supermarkt geschafft hat, das erzählt uns heute im Podcast Stefan höchstpersönlich. Die Themen:

🔄 Von der Ayurveda-Kur zum Startup: Stefans radikaler Lebenswandel durch eine Ayurveda-Kur und der Ausstieg aus der Konzernkarriere
🥜 Produktentwicklung: Der 240-Kalorien-Riegel: Wie aus amerikanischer Inspiration ein innovatives Nussmus-Konzept entstand, das drei bis vier Stunden satt hält und zwei Jahre Entwicklungszeit brauchte
⚙️ Die Brotmaschine aus den 1960ern: Warum HiNUtS mit historischer Technik aus einer Salzburger Garage produziert wird und moderne Maschinen nicht alles können
🛒 Young and Urban: Der Weg zu Spar: Vorstand Markus Kaser erklärt das Startup-Programm mit rund 60 geförderten Jungunternehmen und die Win-Win-Situation für beide Seiten
📈 Die Go-to-Market-Strategie: Warum HiNUtS bewusst intensiv Social Media Marketing betrieb, bevor der Einzelhandel startete: „Das beste Produkt wird nicht funktionieren, wenn es keiner kennt“
💡 Tipps für Food-Startups: Product Market Fit beweisen, Grund-Awareness aufbauen und bloß nicht zu früh ins Supermarktregal: Die größten Stolperfallen im Handel